【11月の営業について】 深まる秋、11月がやってきました🍂 肌寒い季節こそ、温かなお料理と 特別なパフォーマンスで皆さまをお迎えいたします。 魚男で、心温まるひとときをお過ごしください✨ 🏆 特別なお知らせ 📣 11月24日（火）・25日（水）の2日間 世界最高峰のサービスを体感できる貴重な時間。 👑 元ジョエル・ロブション支配人 👑 「プロフェッショナル 仕事の流儀」出演 👑 世界最高峰サービスコンクール クープ・ジョルジュ・バティスト優勝🏆 『世界一のサービスマン』 宮崎 辰（@fantagista21）さんが 魚男に来ていただきます👏 最高峰の「おもてなし」をぜひ体感してください🥂✨ 📅 11月のイベントスケジュール 今月も豪華なパフォーマーたちが毎夜を彩ります！ 💃 ベリーダンスショー @mireyjebrille 7日(土)・14日(土)・21日(土)・22日(日)・28日(土) 🖼 無料似顔絵 @ryo_the_facerock 2日(月)・11日(水)・18日(水)・27日(金) 🧠 メンタリスト @koki_mentalism_jp 1日(日)・6日(金)・13日(金) 🎈 バルーンアート @ep.balloon.works 3日(火)・8日(日)・15日(日)・20日(金)・23日(月)・29日(日) 深まる秋の夜を、魚男で特別な時間にしませんか。 スタッフ一同、心よりご来店をお待ちしております😊✨ — 【November Updates】 November is here, as autumn deepens around us 🍂 On cooler evenings, we welcome you with warm, seasonal cuisine and special performances to brighten your night. Come spend a heartwarming evening with us at Uono ✨ 🏆 Special Announcement 📣 For 2 special days — November 24th (Tue) & 25th (Wed) An extraordinary opportunity to experience world-class hospitality. 👑 Former Maître d' of Joël Robuchon 👑 Featured on NHK "Professionals: The Way of Work" 👑 Winner of the world's most prestigious service competition — Coupe Georges Baptiste 🏆 『The World's Greatest Maître d'』 Tatsu Miyazaki（@fantagista21） will be joining us at Uono 👏 Experience the pinnacle of hospitality in person 🥂✨ 📅 November Event Schedule Our talented performers are here to make every evening unforgettable! 💃 Belly Dance Show @mireyjebrille 7th(Sat)・14th(Sat)・21st(Sat)・22nd(Sun)・28th(Sat) 🖼 Free Portrait Drawing @ryo_the_facerock 2nd(Mon)・11th(Wed)・18th(Wed)・27th(Fri) 🧠 Mentalist Show @koki_mentalism_jp 1st(Sun)・6th(Fri)・13th(Fri) 🎈 Balloon Art @ep.balloon.works 3rd(Tue)・8th(Sun)・15th(Sun)・20th(Fri)・23rd(Mon)・29th(Sun) Make your autumn evenings unforgettable at Uono. We look forward to seeing you soon 😊✨ #福岡グルメ #今泉ディナー #魚男 #福岡居酒屋 #炉端焼き

【11月限定｜紅ズワイ蟹のせ『博多階段魚男丼定食』】 11月の階段定食は、紅ズワイ蟹を入れました‼️ 魚男の看板・魚男丼に、蟹の脚をどーんと🦀 🦀 今月の主役 紅ズワイ蟹 × 魚男丼 丼には旬の海鮮もたっぷり盛っています。 蟹をほぐしながら、ご飯と一緒にかき込んでください🤤🥢 🍂 名物「階段」もご一緒に 福岡の名物と秋の味覚を、 7種の小鉢にして階段に並べました。 🔥 今月もほぼ原価 原価¥1,549、売価¥1,580(税込¥1,738)。 利益はほぼありません。それでも食べてほしい一杯です😎 🗓 提供期間 11月1日(日)〜11月30日(月) — [November Only | Hakata Stairway Feast with Fishman Bowl] 🦀🍚✨ This month, our stairway set comes with red snow crab‼️ We’ve topped our signature Fishman Bowl with big crab legs 🦀 🦀 This month’s star Red snow crab × Fishman Bowl, piled with seasonal seafood. Pick the crab, mix it with the rice, and dig in 🤤🥢 🍂 Plus our famous “stairway” Seven small dishes of Fukuoka specialties and autumn flavors, lined up on a wooden staircase. 🔥 Almost at cost, again Cost: ¥1,549 / Price: ¥1,580 (¥1,738 incl. tax) We make almost nothing on it, but we really want you to try it 😎 🗓 Available November 1 (Sun) – November 30 (Mon) #魚男丼 #階段定食 #海鮮丼 #紅ズワイガニ #福岡グルメ

【10/27・28 二夜限定】 世界一のサービスマンが、あなたのグラスに注ぐ夜、再び。 【メートル・ドテル × メンタリスト】 9月25日の一夜限りの企画は大好評で、ブルーノ・パイヤールのマグナムボトルはすべてなくなりました。ありがとうございました🥂 たくさんの声をいただき、二夜限定でもう一度開催します。 シャンパンを注ぐのは、宮崎辰(@fantagista21)🍾 「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」の プルミエ・メートル・ドテルを務め、 2012年のサービス世界大会「クープ・ジョルジュ・バティスト」で、 日本人として初めて世界一に輝いた方です。 注がれるのは、ブルーノ・パイヤールのマグナムボトル。 1981年創業の独立系メゾンで、業界屈指の低ドザージュによるピュアでエレガントな味わいは、世界400軒以上のミシュラン星付きレストランでも愛飲されています。 福岡拠点のプロメンタリスト・Koki Hori(@koki_mentalism_jp)が 出題する一問に正解すれば、特別価格でご提供🧠 前回飲み逃した方も、もう一度という方も。 10月27日・28日、魚男でお待ちしています。 Two Nights Only: The World’s Best Maître d’Hôtel Pours Your Glass, Once Again (October 27th & 28th) [Maître d’Hôtel × Mentalist] Our September 25th event was a huge success, and every magnum of Bruno Paillard was gone. Thank you 🥂 By popular demand, we’re bringing it back for two nights only. Shin Miyazaki (@fantagista21), former Premier Maître d’Hôtel at Château Restaurant Joël Robuchon and the first Japanese winner of the 2012 Coupe Georges Baptiste, pours the champagne 🍾 In the glass: a magnum of Bruno Paillard. This independent house was founded in 1981, and its pure, elegant, low-dosage style is served at more than 400 Michelin-starred restaurants worldwide. Answer one question from Fukuoka-based mentalist Koki Hori (@koki_mentalism_jp) correctly, and enjoy it at a special price 🧠 See you at FISHMAN on October 27th & 28th. #ブルーノパイヤール #BrunoPaillard #シャンパン #メートルドテル #メンタリスト