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「銭湯図解」で注目を集める新鋭イラストレーター塩谷歩波さん。お願いしていたフィッシュマンの「飲食店図解」がついに完成しました。
2人で力を合わせて今以上に楽しいお店づくりに励みます!
“気の合う仲間たち”が集う「居場所づくり」その「居場所」では毎日「出会い」が生まれいつも「会話」が弾み新たな「絆」が芽生えたくさんの「物語」が紡がれオリジナルの「文化」が育まれます。
食にまつわるエトセトラvol.1音楽プロデューサー/深町健二郎
デリバリーUber eatsで魚男のお弁当が注文できます
人気のレシピや裏話などを公開しています。
3 商品
OPEN EVERY DAYLunch 11:00 – 14:30Dinner 17:00 – 23:30
コスパ&映え最高!名物エンタメ「階段どんぶり」定食 見て楽しい&食べて美味しいどんぶり 3 種類が新登場!! 2009 年のオープン以来、博多炉端魚男の名物として大人気の「元祖! 階段お刺身盛合せ」。 あの [...] [...]
東京・大手町「梯子」とスペシャルコラボ! 食べると自然と健康になる「完全栄養定食」4種類が新登場 2022年10月に東京・大手町にオープンしたボーンブロス懐石「梯子(はしご)」。日本初!ミシュ [...] [...]
東京・表参道の超繁盛カフェ「LOTUS」などを手がけて、オモハラを”カフェの街”に変えたカリスマ空間プロデューサー山本宇一氏。 彼が東京・駒澤にオープンしたカフェ「PRETTY THINGS」と「博多炉端 魚男」のコラボ [...] [...]
1762年創業、長崎・平戸の老舗和菓子店「牛蒡餅本舗 熊屋」とのコラボレーションが実現! 江戸時代に生まれた和菓子の伝統製法「練り切り」。その技術と味、伝統文化をたくさんの人に触れてほしい!という熱い想いを「牛蒡餅本舗 [...] [...]
2022年6月3日(金)より、ランチタイム10食限定。 謹製「博多めんたいポセイ丼」(1280円)提供スタート。 「博多炉端 魚男(フィッシュマン)」では、2022年6月3日(金)よりランチタイム10食限定で新作「博多め [...] [...]
期間限定!創作コラボラーメン登場! 鮨&ラーメン職人・久保徹 × 博多炉端 魚男 2022年5月11日水曜日から創作コラボ麺「クボそば」の提供をスタートします。 福岡・博多の伝統的な鮨文化を受け継ぐ「博多高玉」(本 [...] [...]
目の前の命のために日夜奮闘している医療従事者のみなさんに「感謝の想い」と「激励のエール」を贈りたい。私たち飲食店にできるのは、おいしい「料理」を提供すること。その「大切な時間」をゆっくりと過ごしていただくために、私たち博 [...] [...]
「銭湯図解」で注目を集める新鋭イラストレーター塩谷歩波さん。 お願いしていたフィッシュマンの「飲食店図解」がついに完成しました。 九州初の「飲食店図解」となった今回の作品。 塩谷さんにメイキングストーリーをまとめていただ [...] [...]
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