『フィッシュマン』と『はかた天神とり祥』コラボ 水炊き鍋

１度で２度おいしい！
博多の老舗鶏肉店と考案した新名物
博多炉端　魚男　×　はかた天神とり祥

元祖博多　水炊きしゃぶしゃぶ

1956年の創業からこだわり抜いた伝統の味を提供している鶏肉専門店「はかた天神とり祥」と開発した新しい鍋。選び抜いた「国産若鶏」と鹿児島ブランド鶏「黒さつま鶏」を使う「はかた天神とり祥」のぜいたくな水炊きは博多を代表する人気の逸品です。まずは濃厚な白濁鶏スープに鶏肉と肉だんご、そして６種類の野菜を追加して水炊きを楽しみます。ここからが新名物の真骨頂。鶏と野菜のおいしさが染み出たスープに、なんと、刺身でも食べられる新鮮な魚を「しゃぶしゃぶ」するんです。そのまま食べるもよし、魚男自家製ポン酢で食べるのもオススメ。シメは博多ラーメンの細麺でどうぞ。