可愛いすぎて食べられない「赤ちゃんペンギン」

1762年創業、長崎・平戸の老舗和菓子店「牛蒡餅本舗 熊屋」とのコラボレーションが実現! 江戸時代に生まれた和菓子の伝統製法「練り切り」。その技術と味、伝統文化をたくさんの人に触れてほしい!という熱い想いを「牛蒡餅本舗  […]

シン・ポセイ丼、現る

2022年6月3日(金)より、ランチタイム10食限定。 謹製「博多めんたいポセイ丼」(1280円)提供スタート。 「博多炉端 魚男(フィッシュマン)」では、2022年6月3日(金)よりランチタイム10食限定で新作「博多め […]

「第3波」と闘う医療関係者のみなさんに笑顔を取り戻す「料理」を無償で提供します。

目の前の命のために日夜奮闘している医療従事者のみなさんに「感謝の想い」と「激励のエール」を贈りたい。私たち飲食店にできるのは、おいしい「料理」を提供すること。その「大切な時間」をゆっくりと過ごしていただくために、私たち博 […]

TOWA TEI × FISHMAN

  世界のテイ・トウワが魚男のBGMをプロデュース! こんな夢みたいなことが、ついに実現してしまいました。 公私ともに魚男とご縁があるとはいえ、まさかのコラボ。 なんと贅沢で刺激的でハッピーな空間演出だろうか! […]