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5月
5月
２０２２年６月３日（金）より、ランチタイム１０食限定。 謹製「博多めんたいポセイ丼」（１２８０円）提供スタート。 「博多炉端 魚男（フィッシュマン）」では、２０２２年６月３日（金）よりランチタイム１０食限定で新作「博多め […]
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5月
5月
期間限定！創作コラボラーメン登場！ 鮨＆ラーメン職人・久保徹 × 博多炉端 魚男 2022年５月11日水曜日から創作コラボ麺「クボそば」の提供をスタートします。 福岡・博多の伝統的な鮨文化を受け継ぐ「博多高玉」（本 […]
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4月
4月
目の前の命のために日夜奮闘している医療従事者のみなさんに「感謝の想い」と「激励のエール」を贈りたい。私たち飲食店にできるのは、おいしい「料理」を提供すること。その「大切な時間」をゆっくりと過ごしていただくために、私たち博 […]
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10月
10月
「銭湯図解」で注目を集める新鋭イラストレーター塩谷歩波さん。お願いしていたフィッシュマンの「飲食店図解」がついに完成しました。 九州初の「飲食店図解」となった今回の作品。塩谷さんにメイキングストーリーをまとめていただきま […]
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9月
9月
魚男の行武です。 私たちの初のクラウドファンディング、 魚男、島の漁師を救う！ にご支援を賜りまして心より御礼申し上げます。 8月30日までの45日間で 目標金額5,000,000円に対し、 1,006,500円／264 […]
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9月
9月
魚男の行武です🙇🏼♀️9月になりました🍄 皆様に大事なご報告があります！ 👏🏻魚男、世界初のダブル店長制採用👏🏻 働きはじめて数ヶ月の20代女子ふたりが、 まさかの3代目店長、まさかのW指名！ こんなこと […]
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7月
7月
世界のテイ・トウワが魚男のBGMをプロデュース！ こんな夢みたいなことが、ついに実現してしまいました。 公私ともに魚男とご縁があるとはいえ、まさかのコラボ。 なんと贅沢で刺激的でハッピーな空間演出だろうか！ […]
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7月
7月
あなたの支援が島の漁師を救う！ 魚男は7月15日からコロナ禍とインバウンド客激減で大きなダメージを受けている長崎・対馬の「漁師たちの生活」と「廃棄されていく美味しい魚」を守るためにクラウドファンディングをスタートしました […]
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6月
6月
本日より再開します！ 4/8から自粛休業しておりましたが、 本日6/29より営業再開させて頂きます。 自粛中は店内の改装、メニューのブラッシュアップ、スタッフとのコミュニケーションなど出来る限りの事はして参りました。 ま […]